Pruss Cheuit (Baked Pear)

Pralin fylld med päronkräm.

Bakade päron: ett enkelt recept som överlämnas från generation till generation, som blir en krämig fyllning för en pralin med en söt smak, färsk och svagt sur, i motsats till den starka karaktären hos den mörka chokladbeläggningen.

INGEDIENSER:

• Mörk choklad 29% (kakao min. 50% - kakaomassa, socker, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljsmak);

• MJÖLKCHOKLAD 42% (Kakao min.31% - socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJAlecitin och solroslecitin, naturlig vaniljsmak);

• päronkräm 14% (glukos- och fruktossirap, socker, päron 15%. Smaker.

• Försurningsmedel: citronsyra.

• Förtjockningsmedel: pektin); glukos-fruktossirap,

• socker,

• vatten,

• förtjockningsmedel (karragenan, johannesbrödgummi),

• konserveringsmedel (kaliumsorbat),

• surhetsreglerande medel (citronsyra),

• 2,5% alkohol.

Kan innehålla spår av:

• Ägg,
• nötter (mandel, hasselnöt, pistasch)
• glutenhaltiga spannmål.

Näringsvärde (100 g):